餐厅前台经理、前厅经理、酒店餐厅经理的职责问题二:如何做好餐厅经理工作▲餐厅主管、大堂经理:、负责餐厅的日常管理工作,餐厅大堂经理的职责是什么?直接向餐厅经理汇报。报告这家餐馆的工作,监督餐厅的日常运营,负责餐厅的运营和管理,确保餐厅的正常运营;执行和改进餐厅规章制度、工作流程和质量标准,并根据标准监督执行。监督和管理前厅部的日常工作。负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。审核员工食堂菜品的合理定价;协助部门安排的其他工作;对接公司和租户的用餐需求;处理餐厅投诉和紧急事件。负责制定餐厅营销计划,管理员工,定...
更新时间:2024-07-09标签: 餐厅职责经理岗位大堂 全文阅读