水果加工大大提高了水果生产效率。随着生物技术的不断完善，水果生产技术将取得突破，使水果生产向产业化、系统化、集约化方向发展，三，水果申请产品生产许可证需要准备哪些材料1，营业执照；2、生产场所及相关技术力量；3.生产设备；4.测试和检验设备；5.质量保证体系；6、产品标准及相关技术文件；7、产品符合国家标准或行业标准的要求；水果苹果产于中国北方，但最著名的苹果是山东烟台。近几年陕西苹果产量也很大。
用新鲜水果制作各种水果产品的技术。主要方法有罐装贮藏、制汁、干燥、贮糖、酿酒、速冻，对应的加工产品有水果罐头、果汁、干果、果酱、蜜饯、葡萄酒、果酒、冷冻水果等。水果加工与果树生产和食品工业密切相关。发展水果加工生产，有利于充分利用现有水果资源，减少水果损失，丰富粮食市场，促进水果生产，发展商品经济。发展概况我国水果加工历史悠久，蜜饯、干果、酒早在汉代就有，但长期处于手工操作状态。
连云港、淮安一带的人有句老话，一个园丁打棉花这么容易。对于一个果农家庭来说，避开中间商，推广优质农产品，并不容易！几十年来，在中国的市场上，经常出现两个大头。行情好的时候，果农朋友也会憋着不降价。水果价格低的时候，卖家会抬起头来！以莱阳梨为例。我老家表哥的村子就是种植长柄梨(莱阳梨的一个分支)的村子。
双方已经谈好了一个会合点，看起来生意差不多做成了。谁知过了一夜，有村民说水果卖的便宜，坚持每斤加两毛钱，前来购买的人水果当场变卦，双方生意泡汤。商业信息非常灵通。来买的人水果都知道这个村的梨不好买。这种梨在春天会发热。结果如何？第二年春天，每斤梨比以前少卖了五六毛钱！为了推广优质的水果产品，获得最佳的经济效益，一句话，卖个好价钱。
3、2018年 水果总产量为4万吨,2019年达到4.8万吨2019年 水果总产量比2018增...
